Marco

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Cooking
Traditional Cooking
Vegetarian cooking
Gluten-free cooking

Chef with 10 years of experience teaches traditional cooking, vegetarian and vegan cooking, Italian cooking and gluten-free cooking at CABA

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- online

About Marco

I have been a professional cook for 15 years, chief chef for 10. I have worked in first-class restaurants and throughout my career I studied and put into practice knowledge of vegan and vegetarian food, as well as gluten-free and gluten-free food. Due to family tradition, I specialized in traditional Argentine and Italian cuisine.

About the lesson

In my classes, the kitchen is a creative laboratory where we learn dynamically and didactically. Tasting, touching, feeling and understanding the raw material is the best way to start. My teaching method seeks to make children and adults fall in love with cooking through fun and creative classes, both in person and online, where we learn and create recipes focused on the needs and interests of each student.

Review

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F

Fatima
- 5
Perfect! Marco es un excelente profe de cocina. Es muy profesional (nos espera con su uniforme de chef y las clases empiezan puntualmente), es dedicado y explica todo con claridad. Mi hijo de 13 años disfruta mucho su clase a la distancia. ¡Nosotros vivimos en Nueva York!
Las dos horas pasan volando y al final de cada clase, tenemos una comida lista para compartir en familia. ¡Gracias, Marco!
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F

Fatima

Perfect! Marco es un excelente profe de cocina. Es muy profesional (nos espera con su uniforme de chef y las clases empiezan puntualmente), es dedicado y explica todo con claridad. Mi hijo de 13 años disfruta mucho su clase a la distancia. ¡Nosotros vivimos en Nueva York!
Las dos horas pasan volando y al final de cada clase, tenemos una comida lista para compartir en familia. ¡Gracias, Marco!
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Fali

Excelente cocinero! Super atento y paciente!
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F
Fali
Excelente cocinero! Super atento y paciente!
J

Josefina

Hice clases online desde España con Marco. Es muy atento y explica detalladamente cada paso. Me sirvió mucho para poder organizarme y comer algo bueno y rico todos los días! Gracias Marco por tus clases!
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J
Josefina
Hice clases online desde España con Marco. Es muy atento y explica detalladamente cada paso. Me sirvió mucho para poder organizarme y comer algo bueno y rico todos los días! Gracias Marco por tus clases!
Alejandra

Marco me dio clases a distancia de cocina. Aprendí a hacer la mejor pasta italiana del mundo! Es muy divertido y creativo para cocinar y para enseñar y sobre todo tiene mucha paciencia y sabe explicar muy bien, lo que ayuda a entender todo lo que se está haciendo y el por qué. Muchas gracias por compartir todo conmigo!
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A
Alejandra
Marco me dio clases a distancia de cocina. Aprendí a hacer la mejor pasta italiana del mundo! Es muy divertido y creativo para cocinar y para enseñar y sobre todo tiene mucha paciencia y sabe explicar muy bien, lo que ayuda a entender todo lo que se está haciendo y el por qué. Muchas gracias por compartir todo conmigo!
Agustina

Aprender a cocinar con Marco fue una experiencia inolvidable. Me contagió su amor por la gastronomía y me enseñó los secretos de la cocina.
Como muchos chefs, Marco sabe mucho por su vasta experiencia. Como pocos chefs, es un gran maestro: enseña con el ejemplo, incentiva a probar y animarse, y explica con historias y dinámicas pedagógicas.
¡Gracias Marco por transformar mi relación con la cocina y la comida!
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A
Agustina
Aprender a cocinar con Marco fue una experiencia inolvidable. Me contagió su amor por la gastronomía y me enseñó los secretos de la cocina.
Como muchos chefs, Marco sabe mucho por su vasta experiencia. Como pocos chefs, es un gran maestro: enseña con el ejemplo, incentiva a probar y animarse, y explica con historias y dinámicas pedagógicas.
¡Gracias Marco por transformar mi relación con la cocina y la comida!
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