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Recordis
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Inveterate eater, master in random data that ends up being very useful, professional in enjoying and living eating. You too? Great!, nice to meet you.
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Lesson location
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Recordis is a respected tutor in our community. They have been highly recommended for their commitment and the quality of their lessons — an excellent choice to progress with confidence.
About Recordis
Hellooo! I'm Stef, an inveterate eater, a master in random data, a professional in enjoying and living by eating.
I have 10 years of experience in the gastronomic sector in the different areas of kitchen, coffee and bar; which allows me to have a broad and comprehensive vision to share and enjoy all this gluttonous knowledge.
As a curious fact, I feel that I graduated as a cook, after the first 3 months without eating meat, forcing me to put all the technical knowledge into practice in the preparation of vegetable proteins, healthy cooking and of course, very well balanced to avoid dying in the attempt.
Do you resonate with this? I can help :)
About the lesson
- Beginner
- Intermediate
- Advanced
- +1
levels :
Beginner
Intermediate
Advanced
Children
- English
All languages in which the lesson is available :
English
Fun is essential, as is technical knowledge so that you can implement it in different foods and grow your recipes.
I teach you in a theoretical-practical way, from how to hold the knife to how to transform the ingredients into something unimaginable.
My specialty is signature cuisine; This allows art to be expressed from the seasoning that comes from each cook. The good use of cooking techniques will encourage individual culinary exploration without the need to follow recipes, allowing you to create your own.
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Hace 11 años conozco a Stef, y desde entonces, algo que está seguro a la hora de enseñar y preparar platillos es la presencia del amor por la cocina.
Es una mujer demasiado versátil, que tiene una gran capacidad de innovar, de imaginar, de recrear (si también es necesario).
Con ella, la posibilidad de comer balanceado, saludable y delicioso es una realidad (en el caso de tener estilos de alimentación específicos o recomendados).
A quien esté interesado, solo queda decirle que se lo disfrute mucho porque la experiencia con Stef es transformadora.Esta mujer es la mejor! Le pone amor a todo lo que es y hace, cocina delicioso y con ella aprendí que la cocina vegetariana puede ser lo más increíble y deliciosa que existe, amo su pasión, sonrisa y amor al compartir lo que ella sabe contigo. La recomiendo como mujer, ser y cocinera ️ la más linda, preciosa - hermosa gracias, gracias, gracias por enseñarme tanto, no te arrepentirás de aprender compartiendo con ella
Te transmite el amor por cocinar.
El amor es una expansión de Dios
Y cada vez que he probado y he aprendido de recordis, siempre recuerdo la magia en su sus manos en la forma más pura y sincera de preparar los alimentos gracias infinitas por lo que aportas a la humanidad y a mi corazónEstefany es puro amor, y eso lo refleja en su comida y en su manera de enseñar. Sus conocimientos son amplios y versátiles, pues adapta la cocina a las necesidades y gustos de cada persona, resultando en platos deliciosos que el cuerpo y el alma agradecen enormemente.
Sus preparaciones son exquisitas, saludables y fuera de lo común... eso me encanta porque marca la diferencia, recomendada al 200%
Soy Pésimo cocinando, pero con sus tips le he empezado a coger amor a la cocina, no hay comida más rica que la de esta maestra, el amor servido en plato definitivamente
El amor es el nutriente de la vida, la fuerza vital, la acción que permite el poder hacer. Recordis me recuerda que el amor tiene sabor y que es la respuesta.
Estefany es una excelente maestra de la cocina, que tiene recetas para toda ocasión, su comida es saludable y balanceada, por dicho motivo tendrás en tu mesa platos deliciosos y nutritivos para tu familia.
Súper recomenda.Gracias a Recordis he podido optimizar mi creatividad, hacer mis propias recetas, divertirme cocinando y además he aprendido a como manejar técnicas para aplicarlas en todo tipo de de platos. Soy muuuy fan de su pedagogía, paciencia y de su persona integral!
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